HELLOMYLAB

Location cuisine professionnelle 75009

Coworking & Privatisation   |   Laboratoire

75,00 m2

75009 PARIS

En plein coeur du 9ème, au RDC sur cour et rue, un espace de 60m2 + cave, totalement équipé de matériel neuf haut de gamme vous attend pour créer ou développer votre activité de traiteur, pâtissier, food truck ou chef à domicile ; disponible à la location à la location, à la semaine ou au mois, selon vos besoins.
Tarif adaptable en fonction de la durée de location.
Pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes, la cuisine dispose d’un espace dédié aux matières sèches et une zone froid positif et négatif, de 4 points de cuisson, 2 fours 1 micro-onde, 1 Cellule de surgélation 5 plaques, 1 Tours 2 portillons ventilé, 1 Tour 2 portillons statique, 1 Conservateur négatif 2 portillons ventilé, 1 Chambre froide positive, 1 armoire gastro positive, 1 congélateur coffre frigéluc, 1 plonge automatique, 1 laminoir à bande, 1 robot Kitchen Aid 5KPM5, 1 Batteur Mélangeur / 20 L, 1 robot Coupe R211 XL et de nombreux placards et étagères, avec ou sans portes
Petit Matériel : Echelle pâtissière 10 plaques, Raclette Maryse, chinois 22cm, Tamis Maille 10, Casseroles et Marmites toutes tailles, plaques de cuisson, bacs gastronormes, balance pâtissière, bacs plastiques, louches, spatules, poêles à frire, fouets, couteaux, ouvre-boite.
La cuisine est aux normes HACCP, avec respect de la marche en avant, vestiaires et sanitaires aux normes handicapé.
L’eau, l’électricité, internet et le téléphone sont compris
Le ménage et la vaisselle seront à votre charge.
Paiement à effectuer d'avance
Vous devrez disposer d’une assurance professionnelle pour finaliser la location.

PRIX

Prix par heure (TTC) :

30,00 €

Extraction HelloMylabExtraction
Boulangerie Cours de cuisine Démonstration de produit Laboratoire & boutique Pâtisserie Traiteur

Configuration

Surface totale :

75,00 m2

Rez de chaussée :

60,00 m2

Cave :

15,00 m2

équipements

Armoires refrigérées

Batteur

Cellule

Chambre froide négative

Chambre froide positive

Four

Friteuse

Machine sous-vide

Micro-onde

Petit matériel

Piano

Plan de travail inox

Plaques à induction

Plonge

Sauteuse


Bus Métro à 1 minutes