MYLAB

Restaurant éphémère

Coworking & Privatisation   |   Restaurant

140,00 m2

75009 Paris

Louez votre restaurant le temps d'un service. Un midi, privatisez salle et cuisine et devenez chef de "votre restaurant" pour quelques heures.

Le restaurant, salle et cuisine, peut être mis à disposition de 8H00 à 15H00 du Lundi au Vendredi pour un chef et sa brigade, afin d'organiser un événement d'exception dans cet établissement chic, convivial et atypique avec son fumoir et son bar.
Dans un décor soigné et intimiste cet établissement permettra à vos convives de vivre un moment privilégié.

L'espace comprend une cuisine de 15m2, une salle de 40 couverts et un sous-sol / fumoir, pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes (réunion, animation...). Un espace de stockage sec peut être installé au sous-sol.

La cuisine est entièrement équipée pour une activité traditionnelle (piano à gaz, four, plonge automatique, plan de travail inox, plancha...)

PRIX

Prix par heure (TTC) :

100,00 €

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Cocktail Cours de cuisine Démonstration de produit Restaurant éphémère Traiteur

Configuration

Surface totale :

140,00 m2

Rez de chaussée :

100,00 m2

Sous-sol :

40,00 m2

équipements

Armoires refrigérées

Batteur

Cellule

Chambre froide négative

Chambre froide positive

Four

Friteuse

Machine sous-vide

Micro-onde

Petit matériel

Piano

Plan de travail inox

Plaques à induction

Plonge

Sauteuse


Bus Métro à 5 minutes